É certo que cada vez há menos estações no que diz respeito à alimentação, no sentido em que a globalização e industrialização disponibilizam fruta e legumes "fora da época" tradicional. Ainda assim, a opção deve recair nos alimentos da época, por serem mais frescos e saborosos, alvo de menores tratamentos químicos e passarem menos horas…

A edição de 2023 da AGRO – Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação, decorre entre os dias 30 de março e 2 de abril no Altice Forum Braga. Esta edição contará com mais de 25.000 m² de exposição, dos quais 15.000 m² dedicados aos expositores, e onde o MARB irá estar representado. A AGRO junta…

O Grupo SIMAB assinalou no dia 8 de março o Dia Internacional da Mulher, e agradeceu a todas as mulheres que, diariamente contribuem para o bom funcionamento dos quatro Mercados Abastecedores do Grupo SIMAB. Um agradecimento por toda a vossa dedicação!

O MARF - Centro Logístico do Algarve tem 162 operadores dos setores hortofrutícola, logística, restauração e serviços, que, todos os dias do ano, exercem a sua atividade nas instalações do Mercado. Esta moderna plataforma logística de base agroalimentar, e também o MARB, MARL e MARÉ, fazem parte da rede de Mercados Abastecedores do Grupo SIMAB.

Partilhamos hoje o vídeo de saudação fraterna do Presidente da WUWM, Stephane Layani. Apesar dos desafios do ano passado, nomeadamente em termos de política, clima, biodiversidade, e emergências sanitárias, 2023 traz-nos novas oportunidades de transição para sistemas alimentares mais sustentáveis e resilientes. Nesta ocasião, é também revelada a localização da Conferência Anual da WUWM, que este ano…

Entre diversos interessantes artigos pode ler sobre: - A nova Política Agrícola Comum; - A Conferência da UE sobre a Agricultura; - Bem como, um artigo sobre o maior Mercado Grossista do Sul Asiático, o Talaad Thai; - E muito mais! Consulte o nosso website para ler a newsletter de janeiro completa!

A Iniciativa 'Gosto do Meu Mercado' que visa promover os Mercados Municipais e decorrem em 'Maio, Mês dos Mercados', tem um novo site: https://gostodomeumercado.pt/ Durante o ano de 2023, a SIMAB espera poder vir a organizar um encontro técnico dos Mercados Municipais Portugueses, o qual reúna responsáveis autárquicos, gestores, operadores, clientes e outros stakeholders/parceiros públicos e…

Em média, os mercados abastecedores distribuem anualmente cerca de 50% da quantidade total de frutas e legumes consumidos em todo o mundo. Fonte: WUWM